H O R O G R A H A L...Hallgatnak bölcsen a halak a víz alatt, a víz alatt. A víz fölött ül a halász, és ő is csupa hallgatás. Két hallgatás közt a horog...
2011. április 3., vasárnap
2011. április 2., szombat
- Csúnya nő kifogja az aranyhalat. A hal közli, hogy hajlandó három kívánságát teljesíteni, ha visszadobja. Úgy is lett. Először is szeretnék egy luxus lakást! Megkapja
.Továbbá szeretném, ha 10.000.000. euró lenne a bankszámlámon! Ezt is megkapja.
Tudod halacska, mivel csúnya vagyok és soha nem volt sikerem a férfiaknál, utoljára azt szeretném, ha soha egyetlen férfi sem tudna nekem ellenállni!
Így lett a csúnya nőből csapolt sör.
Matula bácsi sorban fogja a halakat, Tutajos semmit.
- Matula bácsi, mi van a horgodon?
- Kukac.
Másnap Tutajos kukaccal a horgán nem fog semmit. Matula bácsi sorra fogja a halakat.
- Matula bácsi, mivel horgászol?
- Kukoricával. Másnap Tutajos kukoricával sem fog semmit, Matula bácsi megint sorban szedi ki a halakat.
- Matula bácsi, ma mi van a horgodon?
- Kukac.
- Mondd, hogy döntöd el, hogy melyik nap mi a csali?
- Felkelek reggel, ha balra dől a farkam, akkor kukac, ha jobbra, akkor kukorica.
- De Matula bácsi, nekem úgy áll reggel a farkam, mint a cövek.
- Hülye vagy fiam, akkor dugni menjél, ne horgászni.
Egy férfi minden szombaton horgászni jár, az időjárástól függetlenül. Ha esik, ha fúj, ő minden szombaton hajnali 4-kor már a vízparton üldögél.
Egyik nap azonban nagyon rosszul érzi magát, és mivel még jégeső is esik, meggondolja magát és visszamegy a házba. A felesége még alszik, így a sötét szobában levetkőzik és befekszik az asszny mellé. Odabújik hozzá, és a fülébe súgja:
- Nagyon cudar idő van odakint!
A felesége félálomban:
- Most gondold el, és az idióta férjem még ilyenkor is pecázik!
Egy férfi horgászik és kifogja az aranyhalat. Megszólal az aranyhal:
- Ha visszadobsz, teljesítem a kívánságodat.
Visszadobja.
- Na mi a kívánságod?
- Tudod, vannak ezek a földrészek. Afrikát át kéne rakni Ausztrália helyére, Európát oda, ahol most Amerika van, az Antarktiszt meg...
- Állj, állj, ez nagyon bonyolult, ezt nem tudom megcsinálni! Nem kívánnál valami mást?
- Rendben, akkor szeretném megérteni a nők gondolkodásmódját!
Az aranyhal gondolkozik, gondolkozik, majd megszólal:
- Na figyelj... hogy is volt ez azokkal a földrészekkel?
Két szőke nő lemegy egy tóra horgászni. Minden nap bérelnek egy csónakot, majd kieveznek a tó közepére. Néhány napig semmit sem fognak, majd a következő nap hirtelen rájuk köszönt a szerencse, és vagy 30 halat emelnek ki a vízből.
- Te, jelöld meg ezt a helyet, hogy holnap is ide jöjjünk. Itt nagyon sok hal van, biztos jó kapás lesz holnap is.
Másnap ballagnak a tópart felé.
- Megjelölted a helyet?
- Persze, rajzoltam egy nagy X-et a csónak aljára, így biztos visszatalálunk.
Az előbbi szőke nő a földhöz vágja a horgászbotjait.
- Te teljesen idióta vagy? A csónak alján jelölted be a helyet? Hát hogy lehetsz ekkora marha? És mi van akkor, ha nem a tegnapi csónakot kapjuk meg?
Horgászfeleség
A férj egy pár órai horgászat után úgy dönt, hogy kiköt a csónakjával, és pihen egy kicsit. A feleség ekkor úgy dönt, hogy elviszi a csónakot egy kicsit, és majd olvasgat a tó közepén. Be is indítja a motort, behajózik, és lehorgonyoz.
Nem sokkal később megjelenik a horgászellenőr
- Hölgyem! A tónak ezen a részen tilos a horgászat!
- De kérem, én nem horgászok, hanem olvasok!
- Igen, de minden eszköze megvan a horgászathoz, és barmikor elkezdheti!
- De mondom, hogy olvasok!
- Ha nem megy máshova, föl kell hogy írjam!
- Olvasásért?
- Nem, hanem mert tiltott területen horgászik! Most lehet, hogy olvas, de minden eszköze megvan a horgászathoz, és barmikor elkezdheti!
- Jó, de én meg akkor följelentem szexuális zaklatásért!
- De hisz magához sem értem! Nem is csináltam semmit!
- De minden eszköze megvan, és bármikor elkezdheti!
- További szép napot Hölgyem! - és ezzel továbbállt.
Bajai halászlé
Hozzávalók:
- 3 kg hal (75%-a ponyt legyen)
- 3 fej vöröshagyma
- 3 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika
- 4-5 db erős cseresznyepaprika
- ízlés szerint só
- gyufatészta
Elkészítés:
A megtisztított halat be írdaljuk, besózzuk, végül felszeleteljük. Legalább 1 órát állni hagyjuk. A haltejet, halikrát külön tesszük (ezt nem sózzuk). A vöröshagymát apró kockákra aprítjuk.
A kockára vágott hagymát és a halszeleteket beletesszük az edénybe, felöntjük vízzel (kg-onként 1,1 literrel). Erős lángon főzzük, hagyjuk forrni, miután habját elforrta, szórjuk bele a pirospaprikát. Az ikra és a haltej 15-20 perc elteltével kerüljön az edénybe, a cseresznyepaprikával együtt. A halhús forrásától számított 30 perc múlva kész a halászlé. A gyufatésztát (legjobb, ha házi készítésű!) sós vízben kifőzzük. A halszeleteket külön edénybe szedjük. A lét ízlés szerint a tésztára öntjük, vagy külön tálaljuk.
forrás: mindmegette
Halászlé-lap
Hozzávalók:
- 10 személynek:
- 3 kg ponty
- 30 dkg hagyma
- 6 dkg pirospaprika
- 15 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- vagy 25 dkg lecsó is jó a paradicsom és paprika helyett
- piros arany
- 4 dkg só
- 4-5 l víz
Elkészítés:
A hagymát apróra összevágjuk, kis vízzel feltesszük párolódni. A vizet feltesszük forrni, ráöntjük a hagymára, belerakjuk a lecsót, a piros aranyat, a pirospaprikát, 8-10 percig forraljuk. A kész lébe belerakjuk az időközben felszeletelt halat, és 20 percig főzzük.
forrás: mindmegette
Fokhagymás sült hal
Hozzávalók:
A létező legegyszerűbb és legfinomabb halétel.
Bármilyen hal jó hozzá (de a legjobb a süllő, pisztráng, hekk) pl. keszeg, ponty stb.
Megpucolás beirdalás után legalább 1 órát áll a hal a sóban, utána bekenjük (egy kiló halra számolva) 3 gerezd fokhagyma és egy csokor petrezselyemzöld (ezeket apróra vágva és 1 dl olíva olajjal elkeverve)keverékével, majd be a sütőbe és kb 20-25 percig sütjük. Ha úgy utálsz mosogatni mint én, a tepsibe a hal berakása előtt tegyél fóliát.
DIÓS RÁNTOTT HAL
Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, só, a bundázáshoz: 8 dkg liszt, 2 tojás, 8 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg durvára vágott dióbél, a sütéshez: étolaj, a körethez: 15 dkg gyermelyi olasz csavart tészta, só, 15 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék, 3 dkg főzőmargarin; a mártáshoz: 1 tojás, 2 dl tej, 10 dkg reszelt rokfort sajt (márványsajt), csipetnyi só, őrölt bors.
Elkészítés: A pontyfilét nyolc egyenlő részre vágjuk, enyhén besózzuk és rövid ideig állni hagyjuk. Ezután a lisztben, a felvert tojásban, a zsemlemorzsában meg a dióban megforgatva bundázzuk úgy, hogy a morzsában éppen csak meghempergetjük, majd a diót mind rányomkodjuk. A szeleteket bő, forró olajban megsütjük, és papírszalvétával az olajat leitatjuk. A körethez a tésztát enyhén sós, lobogva forró vízben kifőzzük, de két-három perccel azelőtt, hogy elkészülne, a mexikói zöldségkeveréket is beleszórjuk. Ha mindkettő megpuhult, leszűrjük és a felolvasztott margarinba forgatjuk. Amíg a köret készül, a mártáshoz a tojást meg a tejet egy kisebb tűzálló tálban összekeverjük. Vízgőzre állítjuk, a reszelt sajtot hozzáadjuk, kissé megsózzuk, megborsozzuk és kevergetve addig főzzük, amíg mártásszerűen besűrűsödik. A halat a zöldséges tésztával meg a rokfort-mártással tálaljuk. (Majonézes burgonyasalátával és citromszeletekkel díszítve is tálalhatjuk.)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)