Hozzávalók:
- 10 személynek:
- 3 kg ponty
- 30 dkg hagyma
- 6 dkg pirospaprika
- 15 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- vagy 25 dkg lecsó is jó a paradicsom és paprika helyett
- piros arany
- 4 dkg só
- 4-5 l víz
Elkészítés:
A hagymát apróra összevágjuk, kis vízzel feltesszük párolódni. A vizet feltesszük forrni, ráöntjük a hagymára, belerakjuk a lecsót, a piros aranyat, a pirospaprikát, 8-10 percig forraljuk. A kész lébe belerakjuk az időközben felszeletelt halat, és 20 percig főzzük.
forrás: mindmegette
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése